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保留足夠的相關(guān)記錄是維持監(jiān)管鏈重要的部分標準。所有的記錄應(yīng)該是字跡清晰,條理清楚堅持好。審核員關(guān)注的是以下幾個方面:
1)標(biāo)識,收集,歸檔,儲存,維持和處理所有相關(guān)記錄的程序即將展開。
2)相關(guān)記錄的保留期限---要以該記錄的使用而定,不可少于五年特性。
應(yīng)該保留以下的記錄:
---采購記錄傳承,包括采購訂單,合同建言直達,發(fā)票和審批供應(yīng)商的名單多種;
---內(nèi)部貨物接受的注解和記錄;
---原材料和成品的在存貨記錄支撐作用,包括每年存貨的結(jié)果日漸深入;
---生產(chǎn)記錄;
---接受的銷售訂單和發(fā)出的發(fā)票同時。
控制監(jiān)管鏈重要的部分是監(jiān)控買入認(rèn)證材料和賣出認(rèn)證產(chǎn)品的數(shù)量來確保兩個數(shù)字相符互動式宣講。因此,要保持以下的記錄:
---向每個供應(yīng)商購買的原材料的數(shù)量加上每種原材料的總數(shù)模式;
---各個加工工序計(jì)算的轉(zhuǎn)換比率
---認(rèn)證產(chǎn)品的銷售細(xì)節(jié)自動化,包括賣給每個客戶的數(shù)量,總銷售量數(shù)量和種類高品質;
---此外不折不扣,每月應(yīng)提供使用認(rèn)證原材料和生產(chǎn)產(chǎn)品的簡報(bào)。